plan de afaceri; cerere de finanțare; documente suport. Planul de afaceri este un document standardizat, a cărui structură este impusă prin ghidul solicitantului, iar cele mai importante secțiuni ale acestuia sunt: prezentarea veniturilor pe care afacerea le va genera; cheltuielile operaționale ale afacerii; Structura planului de afacere Capitolul I - Definirea obiectivului, a coordonatelor juridice şi comerciale ale afacerii 1. Domeniul de activitate al afacerii propuse 2. Obiective 3. Piaţa şi clientela 4. Produsele şi serviciile Capitolul II - Organizare şi conducere 1. Procesul de producţie 2. Conducerea 3. Prezentarea economica a unui proiect de creare sau reluare pentru o brutarie ar trebui sa abordeze urmatoarele subiecte esentiale: zona aleasa, cel care se ocupa de proiect, investitiile si personal. Prezentarea viitoarei brutarii. Planul de afaceri trebuie sa cuprinda prezentarea motivatiei celui care infiinteaza brutaria, celui care o deschide. BRUTARIE Produsele de panificatie sunt foarte apreciate de populatie fiind nelipsite de la masa fiecaruia. Intr-o brutarie se gasesc produse gen:paine alba, franzele, chifle, placinte, cozonac etc.Deci, demararea unei astfel de afaceri este foarte benefica. Deschiderea unei brutarii in care sa producem toate tipurile de piine si chifle.In momentul dezvoltarii afacerii ne vom diversifica produsele si cu cele de patiserie. Acest plan de afaceri contine sfaturi pentru redactarea corespunzatoare a lucrarii dumneavoastra, prezentarea Powerpoint si o serie de rapoarte, grafice si tabele financiar-contabile. Toate datele si denumirile din planul de afaceri model au scopul de a oferi suportul pe baza caruia sa puteti construi planul real de afaceri, iar ele trebuie modificate in consecinta! In primul an de functionare, brutaria a avut urmatoarele rezultate financiare: o cifra de afaceri medie de 6.000 lei lunar, o rata a profitului brut lunar de 15%, rata lichiditatii este foarte buna. Firma a contractat un credit comercial pe termen scurt care a fost integral rambursat in anul 2011, iar in prezent nu are nici un credit in derulare. 2H4guZD.

brutarie plan de afaceri