500 gr taitei chinezesti; 700 ml apa calda; 600 gr carne (eu am folosit cotlete) 400 gr legume (am folosit un mix chinezesc de legume cu bambus, ciuperci negre chinezesti, germeni de soia, varza alba, praz, ceapa, pastai de mazare, morcov, ardei gras rosu si verde) 7 linguri ulei de arahide; Sos de soia Legumele trebuie tăiate oblic sau în unghi (unii spun că e o fiță, eu pot să le spun că nu știu despre ce vorbesc și judecă superficial, doar pe baza formei), asta pentru a oferi căldurii o suprafață cât mai mare. În felul acesta, bucățile de legume se vor pătrunde uniform și în același timp. Se adauga apoi zaharul si se lasa sa se caramelizeze scurt. Pune legumele in tigaie si se prajeste timp de aproximativ 5 minute. Adaugati taitei de sticla si sos de soia si prajiti inca 3 minute pana cand legumele sunt fierte. Asezonati dupa gust cu suc de lamaie, sare si ulei de susan si amestecati totul bine, impartiti in patru boluri. Taiteii wok sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare la pachet. Mâncarea cu tăiței din Orientul Îndepărtat poate fi preparată și singur, fără prea mult efort. Cu această rețetă vegană, puteți evoca rapid o tigaie colorată cu legume crocante, ciuperci, muguri de fasole proaspeți și tofu bogat în proteine. Mod De Preparare. Un wok de tăiţei chinezeşti foarte uşor şi rapid - gata în numai 15 minute. Iată reţeta. 1. Morcovul se trece prin răzătoarea cu ochiuri mari şi se pune la călit în ulei cu ardeii tăiaţi fâşii foarte subţiri. Când se înmoaie ușor, se toarnă sosul de soia. Între timp, se încălzeşte apa şi, când Ingrediente: 95% legume in cantitati variabile (castane de apa, morcov, boabe de soia verde, ciuperci urechi de lemn, muguri de bambus, vlastari de fasole mung, mazare mange-tout), 5% radacina de lotus. Alergeni: contine soia. Pachet: 1Kg A se pastra congelat (min. -18 o C). Nu se recongeleaza dupa decongelare. 3FJ7r.

legume la wok cu taitei