Aceasta reteta de sarmale in foi de vita a fost imprumutata de la vecinii nostri turci care le pregateau putin altfel. Varianta sarata era cu carne de vita, menta, patrunjel si codimente. Romanii au introdus porcul si au renuntat la plantele aromatice verzi, multumindu-se cu cimbrul uscat care se conserva foarte bine peste iarna. AQzTgw.

sarmale turcesti in foi de vita fara carne